Кунжут содержит много белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Его семена выводят токсины, помогают нормализовать давление и обмен веществ, понижают вероятность возникновения болезней суставов. Кунжут также помогает укрепить тело и нарастить мышечную массу, улучшить состояние волос и ногтей, снизить риск возникновения атеросклероза и препятствовать ожирению. Особенно полезен кунжут для женщин в возрасте от 45 лет благодаря высокому содержанию фитоэстрогена.